مولتی کوکر نوتریکوک مدل SP150

معرفی مولتی کوکر نوتریکوک مدل SP150

مولتی کوکر نوتریکوک اگر بخواهیم در مورد وسایل آشپزخانه‌ی مدرن حرف بزنیم، یکی از جایگاه‌های خاص قطعاً متعلق به مولتی‌کوکر نوتریکوک مدل SP150 است. دستگاهی که اگر یک‌بار از نزدیک با آن کار کنید، می‌فهمید چرا این برند در بین عاشقان آشپزی خانگی محبوب شده. برخلاف تصور اولیه که شاید فکر کنید فقط یک زودپز برقی است، SP150 عملاً یک سرآشپز چندکاره است؛ بی‌صدا، امن و همیشه آماده برای پختی دقیق و خوش‌طعم.مولتی کوکر نوتریکوک مدل SP150

این مدل در چین، تحت لیسانس آمریکا ساخته می‌شود. ترکیب دقت تولید آسیایی و فناوری طراحی آمریکایی نتیجه‌ای داده که هم از نظر دوام و هم از نظر کارایی، حرف زیادی برای گفتن دارد. در نگاه اول، ظاهرش جلب توجه می‌کند: بدنه‌ی استیل ضد زنگ با جزئیات پلاستیک فشرده‌ی مشکی براق. هم زیباست، هم مقاوم در برابر حرارت، و این یعنی نه رنگش می‌رود، نه تاب برمی‌دارد.

توان مصرفی دستگاه 900 وات است؛ عددی که نه بیش از حد زیاد است تا برق منزل را تحت فشار بگذارد، نه کم که عملکردش کند شود. برای حجم 4 لیتر (تقریباً پخت برای سه نفر)، کاملاً مناسب و بهینه‌ست. همین اندازه باعث شده SP150 یک انتخاب عالی برای خانواده‌های کوچک، زوج‌ها یا حتی کسانی که دوست دارند وعده‌های شخصی و سبک‌تری درست کنند، باشد.

قلب دستگاه در دیگ داخلی آن نهفته است؛ دیگ استنلس استیل ضد زنگ که دوام بالایی دارد و حرارت را یکنواخت پخش می‌کند. وقتی گوشت یا برنج را داخل آن می‌ریزید، دیگر خبری از ته‌گرفتگی‌های مرسوم و طعم سوخته نیست. تمیز کردنش هم راحت است، چون سطح داخلی هیچ واکنشی با غذا ندارد و بعد از چندبار شست‌وشو براق می‌ماند.

جذاب‌ترین بخش SP150 بدون شک بخش برنامه‌هایش است. دستگاه دارای ۱۱ برنامه‌ی پخت پیش‌فرض است؛ یعنی از قبل می‌داند قرار است چه چیزی بپزی و خودش زمان و حرارت مناسب را تنظیم می‌کند. پلو، سوپ، خورش، گوشت، سبزیجات بخارپز، ماست، برنج قهوه‌ای و حتی نان. اگر اهل تنوع غذایی باشی، این دستگاه مثل نسخه‌ی کوچک آشپزخانه‌ای کامل است. فقط مواد را بریز، برنامه را انتخاب کن و برو سراغ کارهایت؛ خودش باقی را انجام می‌دهد.مولتی کوکر نوتریکوک

یکی از نکات فوق‌العاده‌اش وجود ۹ سیستم ایمنی داخلی است. این یعنی هر اتفاقی هم بیفتد، دستگاه خودش از آسیب جلوگیری می‌کند. فشار بیش از حد؟ قطع خودکار. درب درست بسته نشده؟ شروع نمی‌کند. حرارت بالا؟ تنظیم می‌شود. حتی سیستم قفل درب برای زمانی که داخل تحت فشار است وجود دارد. این ویژگی‌ها حس آرامش می‌دهند، مخصوصاً اگر تازه‌کار باشید یا بچه‌ی کوچک دارید و نگران ایمنی وسایل برقی هستید.

در عمل SP150 می‌تواند هم‌زمان نقش پلوپز، بخارپز، آرام‌پز، سوپ‌ساز، زودپز، ماهیتابه و حتی گرم‌نگهدارنده را بازی کند. به همین خاطر خیلی‌ها به آن می‌گویند “آشپزخانه جمع‌وجور”. در واقع اگر فضای محدودی دارید یا نمی‌خواهید هر بار چند دستگاه مختلف روی میز آشپزخانه بگذارید، این مولتی‌کوکر جای همه را می‌گیرد. من حتی در سفرهای طولانی با آن غذا درست کرده‌ام؛ سبک، کوچک و کارآمد است.مولتی کوکر نوتریکوک

دستگاه یک مزیت دیگر هم دارد: حالت گرم نگهدارنده و پخت تأخیری. این یعنی غذا را مثلاً صبح زود آماده می‌کنی، زمان شروع پخت را برای ظهر تنظیم می‌کنی و وقتی از بیرون برمی‌گردی، تازه غذایت آماده‌ی سرو است. در حالت گرم نگهدارنده هم اگر مهمان دیر برسد، غذا سرد نمی‌شود و کیفیتش حفظ می‌شود. تنظیماتش ساده است و همه چیز از روی منوی دیجیتالی قابل کنترل است.مولتی کوکر نوتریکوک

در مورد اندازه، SP150 با ابعاد ۲۹×۲۹×۲۹ سانتی‌متر و وزن ۴.۲ کیلوگرم طراحی شده که نه آن‌قدر کوچک است که عملکردش محدود شود، نه آن‌قدر بزرگ که جاگیر باشد. به‌راحتی روی میز یا کابینت جا می‌شود، و حتی حملش برای سفر یا خانه‌ی دوم هم ممکن است.مولتی کوکر نوتریکوک

نکته‌ای که معمولاً در مولتی‌کوکرها مهم است، کیفیت پخت در حالت زودپز و آرام‌پز است. نوتریکوک در این قسمت فوق‌العاده عمل کرده. حالت زودپز گوشت را کاملاً نرم می‌کند، بدون از دست دادن آب یا عطر. در حالت آرام‌پز هم ترکیبات به‌آرامی با هم ترکیب می‌شوند و طعم نهایی، طبیعی و یکدست است. حتی برای درست کردن برنج‌های مجلسی یا ته‌دیگ‌دار، عملکردش قابل‌قبول است.مولتی کوکر نوتریکوک

از نظر صدا هم دستگاه نسبتاً بی‌صداست. گرچه هنگام تخلیه‌ی بخار کمی صدای خروج هوا دارد، اما این طبیعی است. در بقیه مراحل طوری کار می‌کند که حضورش آرامش‌بخش است، نه آزاردهنده.مولتی کوکر نوتریکوک

به لحاظ نگهداری، تمیز کردن آن واقعاً ساده است. درب جدا می‌شود، دیگ شسته می‌شود، و سینی بخارش از جنس ضد زنگ است. هیچ گوشه‌ی تیز یا شکافی ندارد که غذا در آن گیر کند، پس بعد از پخت فقط با یک دستمال مرطوب همه چیز مثل روز اول تمیز می‌شود.مولتی کوکر نوتریکوک

در مجموع، نوتریکوک SP150 را می‌شود خلاصه کرد به این جمله: دستگاهی کوچک اما همه‌فن‌حریف. از پخت سریع تا آشپزی آهسته، از برنج ساده تا خوراک‌های پیچیده، همه را با یک فشار دکمه انجام می‌دهد. اگر دنبال وسیله‌ای هستی که جلوی شلوغی آشپزخانه را بگیرد، در وقت صرفه‌جویی کند و همیشه غذایی خوش‌طعم و درست‌پز تحویلت بدهد، این مولتی‌کوکر دقیقاً همان چیزی است که باید بخری. نوتریکوک در SP150 نشان داده که مدرنیته فقط در ظاهر نیست؛ در سهولت، ایمنی و مزه هم خودش را ثابت کرده است.

مولتی کوکر نوتریکوک