گوشتکوب برقی

‌گوشتکوب برقی

گوشتکوب برقی یکی از لوازم کاربردی در آشپزخانه ها محسوب می شود که امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده است. وجود این وسیله در آشپزخانه شما کمک می کند تا بتوانید اقدامات مختلف مربوط به پخت و پز و آماده سازی غذا را با سرعت بیشتری انجام دهید.
در واقع آماده کردن اکثر مواد اولیه هایی که برای غذا استفاده می کنید با گوشت کوب برقی و تجهیزاتی که دارد ممکن می باشد.
البته برند تولید کننده گوشتکوب برقی هم قطعاً نقش زیادی روی ویژگی های آن خواهد داشت و هر چقدر که برند تولید کننده معتبر تر و بهتر باشد، محصول شما هم از ویژگی‌ های مناسب تر و بهتری بهره خواهد برد.
اما به طور کلی قصد داریم که این وسیله کاربردی برقی را بهتر به شما بشناسانیم تا اگر قصد خرید آن را دارید بتوانید مناسب ترین گوشت کوب برقی را بر اساس اولویت ها و نیازهای خود انتخاب و خریداری کنید.
بسیاری از افراد تصور می‌کنند که این وسیله فقط برای کوبیدن گوشت مورد استفاده قرار می‌ گیرد. اما در حقیقت این چنین نیست زیرا اکثر گوشت کوب های برقی دارای تجهیزات دیگری به همراه خود می باشند و علاوه بر این می توان برای پوره کردن مواد مختلف و تهیه سس های متفاوت هم از این وسیله ی برقی کاربردی و خوش‌ ساخت استفاده کرد و هیچ محدودیتی برای عملکرد گوشت کوب برقی در امر آماده سازی مواد اولیه غذاها وجود ندارد.
چه بسا برخی از گوشت کوب ها به همراه خود دارای خردکن، مخلوط کن و همزن هم می باشند و بدین ترتیب شما می توانید استفاده ای بسیار گسترده‌ تر از گوشت کوب برقی خود داشته باشید و عملکرد های متفاوتی را از آن شاهد باشید.
کاربرد گوشتکوب برقی:

درحقیقت گوشتکوب برقی کاربرد بسیار گسترده ای دارد و برای اقدامات مختلفی هم مورد استفاده قرار می‌ گیرد. شاید در ظاهر برخی از گوشت کوب های برقی تک کاره باشند و عملکرد گسترده‌ ای را شامل نشوند اما در اکثر موارد گوشت کوب های برقی عملکرد های متفاوتی را شامل می‌ شوند.
زیرا گوشت کوب های چند کاره شامل مخلوط کن، خرد کن، همزن، رنده، آسیاب، پوره کن، رب ساز و سایر تجهیزات هستند که هر یک از این تجهیزات هم عملکرد خاص خود را ایفا می کنند و قطعاً شما با خرید یک گوشت کوب برقی چندکاره از خرید چندین وسیله برقی دیگر به صورت کامل بی‌ نیاز خواهید شد.
باید بدانید که استفاده از این وسیله ی برقی باعث می شود که به بافت غذای شما آسیبی وارد نشود و در مقایسه با مخلوط کن آسیب کم تری به بافت اصلی غذا و مواد اولیه وارد می‌ کند و این مسئله جزو مزیت ها و نکات بسیار مهمی در امر کارکرد گوشتکوب برقی محسوب می شود.
شما می توانید انواع غذا ها و مواد اولیه ی غذا ها را با استفاده از این دستگاه پوره کنید، رنده کنید و به خرد کردن آن ها بپردازید و از طرف دیگر گوشت کوب برقی وزن بسیار سبک و قابل حملی دارد و با وجود تجهیزات کامل ای که دارد باز هم وزن آن کاملاً سبک است و این مسئله کمک می‌ کند تا حمل و استفاده از آن برای شما آسان باشد و بتوانید به عنوان یک وسیله دم دستی و روزانه از آن در آشپزخانه بهره ببرید.
سایر مشخصات گوشت کوب برقی:

این گوشتکوب حتی قابلیت استفاده در غذای داغ را هم دارد و اگر قصد هم زدن و یا پوره کردن یک غذای داغ روی گاز را دارید تا بعد از انجام این کار به ادامه آشپزی بپردازید، باید بدانید که گوشت کوب برقی بهترین انتخاب ممکن برای شما است.
برای مثال اگر قصد آماده سازی یک سوپ مجلسی را دارید که دوست دارید گوجه، سیب زمینی و سایر محتویات سوپ، کامل پوره شوند، گوشت کوب برقی می تواند در چنین موقعیتی به کمک شما بیاید و کمک کند که روند آماده‌ سازی سوپ را با سرعت بیشتری پیش ببرید. و زمان زیادی را صرف پوره کردن مخلفات سوپ نکنید و با گوشتکوب برقی در عرض چند دقیقه به هدف خود دست پیدا کنید.
علاوه بر سوپ، غذا های دیگر که در آشپزخانه های ایرانی به وفور تهیه می شوند، مانند پوره سیب زمینی، کتلت، کوفته تبریزی، انواع کوکو، فلافل، گوشت کوبیده، الویه و…. از جمله غذاهایی می باشند که با وجود گوشت کوب برقی می توانید سریع تر آن ها را آماده کنید.
شما با خرید گوشت کوب برقی چند کاره دیگر احتیاجی به خرید سایر لوازم برقی نخواهید داشت. این مسئله هم باعث مقرون به صرفه تر شدن هزینه ی خرید شما در امر خرید لوازم برقی خواهد شد و هم کمک می‌ کند که فضای زیادی از محیط آشپزخانه ی شما اشغال نشود. زیرا چند وسیله برقی به صورت همزمان در کنار هم قرار دارند.
تیغه گوشت کوب برقی چگونه است؟

تیغه های گوشت کوب برقی باید هم مقاوم باشند و هم خاصیت ضد زنگ داشته باشند. زیرا تیغه مهمترین قسمت از گوشت کوب برقی محسوب می‌ شود و اگر کیفیت خوبی نداشته باشد نمی‌ تواند عملکرد خوبی از خود ارائه دهد.
نمونه های ارزان تر و بی کیفیت تر گوشت کوب برقی یک تیغه دارند که کیفیت بالایی ندارند. اما نمونه های مرغوب و باکیفیت که از برندهای معتبر تهیه شده‌ اند، دارای چند تیغه هستند و شما می توانید برای عملکرد های متفاوت از تیغه های مختلف بهره ببرید و این مسئله باعث افزایش دوام و طول عمر تیغه هم خواهد شد.
تیغه ی ضد زنگ قابلیت شستشو خواهد داشت و در اثر شستشو و استفاده ی مداوم دچار فرآیند اکسیداسیون و زنگ زدگی هم نمی شود. اگر تیغه ی گوشت کوب برقی خوب و با کیفیت باشد، تردیدی نداشته باشید که عملکرد گوشت کوب برقی هم بسیار عالی و خوب پیش خواهد رفت و تا سال های سال قابل استفاده خواهد بود.
کلام آخر:

اگر قصد خرید گوشت کوب برقی را دارید سعی کنید که در ابتدا بر اساس میزان بودجه خود مناسب ترین برند را شناسایی کنید. بعد از شناسایی مناسب ترین برند ها، طبق اولویت ها و فاکتور هایی که در نظر دارید محصول مناسبتان را انتخاب کنید.