همزن کاسه دار

از انواع دستگاه هایی که در آشپزخانه لازم و ضروری است، می توان به همزن برقی اشاره کرد. این دستگاه به نام های مختلفی در بازار شناخته شده است و برندهای مختلفی به طراحی و ساخت آن پرداخته اند. استفاده از همزن در روند کار آشپزی سرعت و دقت بیشتری ایجاد می کند و باعث می شود تا بتوانید از آن به صورت خردکن نیز استفاده کنید. بهتر است در ادامه با مشخصات این محصول آشنا شوید.
همزن برقی چیست؟

همه شما انواع همزن ها را در زندگی خود دیده و از آن ها بارها استفاده کرده اید. به این دستگاه میکسر نیز گفته می شود که می تواند همزمان در غلیظ کردن، مخلوط کردن و یکنواخت کردن انواع مواد به کار برده شود. پس فرقی نمی کند موادی که قصد دارید درون هم زن بریزید خیس یا خشک است، در هر صورت می توانید از آن استفاده کنید. این محصول در عین حال ساده و پرمصرف است که سرعت و دقت را در آشپزی بالا می برد. این همزن از یک میله ثابت و یک کاسه طراحی شده است که می توانید مواد را درون کاسه ریخته و به وسیله همزن مخلوط کنید.
این محصول در انواع دستی نیز وجود دارد، ولی نوع برقی آن رایج تر و راحت تر است. همزن برقی از یک بازو دارای اهرم تشکیل شده است که به کمک حرکات چرخشی به مخلوط کردن مواد غذایی می پردازد. به این صورت مواد به صورت یکدست میکس می شوند. با توجه به انواع مختلف این محصول، افراد می توانند آن را در تنوع زیاد و در قیمت های متفاوت تهیه و خریداری نمایند.
انواع همزن های برقی

با توجه به پرمصرف بودن این محصول، انواع متفاوتی از آن در بازار وجود دارد که می توان به نمونه های رایج آن در بازار اشاره کرد.
همزن ساده برقی
این دسته از همزن ها در هر خانه ای یافت می شوند و از قدیم الایام مورد استفاده قرار می گرفتند. پس بهتر است بدانید که هم زن های برقی ساده رایج تر هستند. اگر به دنبال این هستید که این محصول را در کیفیت درجه یک تهیه کنید، بهتر است در زمان خرید به دور موتور و سرعت آن توجه کنید. این محصول در انواع تک و دو موتوره موجود است و به سادگی استفاده می شوند.
همزن کاسه دار برقی

با توجه به رایج بودن همزن های ساده، نوع دیگری از آن ها وجود دارد که به همان شکل طراحی شده است. با این تفاوت که هم زن به روی یک پایه و در بالای یک کاسه قرار گرفته شده است. هم زن های کاسه دار موتور قوی تری دارند و حجم زیادی از مواد را می توانند مخلوط کنند. این نوع همزن برقی در تنوع زیادی طراحی شده اند و دارای تیغه های متعدد می باشند. حتی ورز دادن خمیر را نیز بدون دخالت دست در آن ها می توانید انجام دهید.
راهنمای خرید همزن های برقی

از آن جایی که همزن های برقی از دسته محصولات پرمصرف هستند، در خرید آن ها باید به نکات مهمی توجه کرد. از جمله مهم ترین نکات در خرید همزن برقی می توان به موار ذکر شده در زیر اشاره کرد که به شما کمک می کند تا بتوانید یک محصول درجه یک تهیه و خریداری کنید.
• توجه به قدرت چرخش موتور در همزن ها از اهمیت زیادی برخوردار است. این قابلیت به توان الکتریکی این محصول وابسته است. بنابراین لازم به ذکر است که هر چه توان در آن بیشتر باشد، در نتیجه دستگاه سریع تر می تواند عمل کند.
• قابلیت تنظیم سرعت از دیگر عوامل مهم در خرید یک همزن می باشد. همزنی مناسب است که از چند سرعت مختلف بهره مند باشد. برای مثال سرعتی که برای هم زدن تخم مرغ لازم است، با سرعتی که برای هم زدن خمیر مورد نیاز است متفاوت است.
• تعداد سری یا تیغه همزن های برقی از سومین فاکتورهای مهم در خرید این محصول به حساب می آید. چرا که همزن ها از سری های متنوعی برخوردار هستند و هر سری یا تیغه برای مخلط کردن مواد خاصی به کار برده می شوند. به این منظور که ورز دادن خمیر، زدن خمیر و هم زدن تخم مرغ هر یک به انواع تیغه های متنوع نیاز دارند. انواع تیغه های مفتولی، تخت و چنگگ مانند برای این محصول به کار برده شده است.
قیمت همزن های برقی

شاخصه مهمی که در زمان خرید این محصول حائز اهمیت است، قیمتی است که برای آن در نظر گرفته شده است. به این منظور بهتر است بدانید که قیمت این محصول با توجه به فاکتورهای مهمی تعیین می گردد. از جمله مهم ترین این فاکتورها شامل نوع برند سازنده، اجزای تشکیل دهنده همزن، نوع همزن، نوع تیغه درون همزن، نوع کاسه و موارد این چنینی می باشند.
به این صورت می توانید بهترین نوع همزن را تهیه و خریداری کنید. برای سهولت مشتریان، خرید این محصول به صورت آنلاین و اینترنتی از سایت های معتبر امکان پذیر شده است که می توانید یک خرید رضایت بخش را از آن ها تجربه کنید.
چه همزن برقی مناسب است؟

از آنجایی که همزن برقی بسیار پرکاربرد است، اغلب افراد نمی دانند که کدام همزن برای آن ها مناسب تر است. به این ترتیب بهتر است بدانید که با توجه به انواع این همزن، انتخاب آن باید با توجه به نیاز شما صورت بگیرد. پس اگر از همزن استفاده زیادی ندارید، حتی نوع ساده آن برای شما مناسب است. ولی اگر دائما در حال آماده کردن کیک و شیرینی هستید، نوع همزن های کاسه دار را به شما پیشنهاد می کنیم. در نهایت انتخاب همزن مناسب، به سلیقه، نیاز و بودجه شما بستگی دارد.
کلام آخر

برای آنکه بتوانید یک آشپزی جذاب و هیجان انگیز را تجربه کنید، باید از بهترین تجهیزات در آشپزخانه خود استفاده کنید. به این منظور همزن های برقی از پرکاربردترین ها هستند که می توانید آن ها را در تنوع زیادی تهیه کنید. با توجه به راهنمای خرید این محصول می توانید این دستگاه را در کیفیت درجه یک تهیه نمایید.