سرخ کن هواپز نینجا مدل Ninja DZ071

معرفی سرخ کن هواپز نینجا مدل Ninja DZ071

سرخ کن هواپز نینجا مدل DZ071 اون دستگاهیه که اگه یه بار امتحانش کنی، دیگه نمی‌تونی به روش‌های قدیمی برگردی. من قبل از خریدش چند تا مدل دیگه هم دیدم، ولی چیزی که تو نگاه اول جلبم کرد، دو تا سبدش بود. خیلی وقتا می‌خواستم مثلاً مرغ و سیب‌زمینی رو با هم سرخ کنم، بدون اینکه یکی سرد بشه و اون یکی هنوز نپخته باشه. اینجا دقیقاً همون‌جاست که نینجا خودی نشون می‌ده.

این مدل ساخت چینه، تحت لیسانس آمریکا و از اون وسایلیه که هم ظاهرش شیکه، هم حس محکمی می‌ده. بدنه‌اش تمیز و جمع‌وجوره، ولی یه جور وزن مطمئن داره که وقتی درش رو باز می‌کنی یا سبد رو بیرون می‌کشی، حس اسباب‌بازی نمی‌ده. دستگاه با توان ۱۶۹۰ وات کار می‌کنه و بخار ازش نمی‌زنه بیرون، چون حرارتش خوب کنترل می‌شه. همون اول که روشنش می‌کنی، فن مخصوصش شروع می‌کنه به پخش کردن هوای داغ، و بوی خوش غذا کم‌کم کل آشپزخونه رو می‌گیره.سرخ کن هواپز نینجا

ظرفیتش ۷ لیتره و داخلش با یه تقسیم‌کننده جدا می‌شه به دو سبد ۳.۵ لیتری. یعنی می‌تونی هم‌زمان دو مدل غذا درست کنی، بدون اینکه طعمشون قاطی بشه. مثلاً یه طرف ماهی می‌پزی، یه طرف سبزیجات، و هر دو تقریباً هم‌زمان آماده می‌شن. فناوری نینجا یه چیزی داره به اسم همگام‌سازی پخت. با اون می‌تونی دما و زمان هر سبد رو جدا تعیین کنی، ولی دستگاه خودش جوری تنظیم می‌کنه که هر دو غذا دقیقاً هم‌زمان تموم بشن. اون لحظه که تایمر صفر می‌رسه و هر دو سبد آماده‌ان، واقعاً احساس رضایت عجیبی می‌کنی.سرخ کن هواپز نینجا

پختش با فناوری هوای داغ انجام می‌شه. یعنی تقریباً بدون روغن، فقط با یه اسپری نازک، غذا مثل سرخ‌کردنی‌های واقعی ترد و طلایی می‌شه. وقتی گاز سرخ‌کن روغنی قدیمی رو کنار گذاشتم، راستش شک داشتم همچین نتیجه‌ای بده، ولی اولین‌بار که توش بال مرغ درست کردم، باورم نمی‌شد. پوسته ترد شده بود، ولی گوشت نرم و آبدار مونده بود.سرخ کن هواپز نینجا

دستگاه شش برنامه پخت آماده داره؛ از سرخ‌کردن گرفته تا یخ‌زدایی، پخت، برشته کردن و گرم کردن دوباره. لازم نیست زیاد قِلقش رو بدونی. فقط مواد رو بریز، برنامه رو انتخاب کن و برو دنبال کارت. هر چند دقیقه یه‌بار هم می‌تونی درش رو باز کنی، سبد رو تکون بدی، دوباره ببندی و دستگاه خودش ادامه می‌ده.

یه چیزی که ازش خوشم اومد، سکوت نسبی موتور و فنشه. صدای ملایمی داره، نه اون‌قدر زیاد که آزار بده، نه اون‌قدر کم که متوجه کار نکردنش نشی. تایمر و نمایشگرش ساده‌ست، ولی خیلی دقیق زمان و دما رو نشون می‌ده. همه چیز زیر انگشتت کنترل می‌شه.سرخ کن هواپز نینجا

اگه بخوام از تجربه واقعی بگم، من معمولاً سیب‌زمینی، نان سیر و ماهی سالمون باهاش درست می‌کنم. هر بار، نتیجه یه‌جوره ولی همیشه یه چیز داره: تردی بیرون و نرمی داخل. هیچ بوی روغن سوخته‌ای در فضا نمی‌مونه. تمیز کردنش هم دردسر نداره، چون سبدها نچسبن و با یه دستمال یا اسفنج نرم تمیز می‌شن. حتی یه‌بار هم گذاشتمش توی ماشین ظرفشویی، بدون هیچ مشکلی.

نینجا DZ071 به درد خانواده‌های پرجمعیت هم می‌خوره، چون حجمش خوبه، ولی اگه تنها هم باشی، باز به کارت میاد. چون می‌تونی فقط یه سبد رو روشن کنی. مصرف برقش هم کمتر از فر برقی یا اجاق گازه، مخصوصاً وقتی غذای کوچیک درست می‌کنی.سرخ کن هواپز نینجا

گاهی دلم می‌خواد یه وسیله رو پیدا کنم که واقعاً راحتی روزمره بسازه، نه فقط یه وسیله اضافی روی کابینت. این نینجا دقیقاً همونه. هم وقت پخت‌و‌پز رو کم می‌کنه، هم کیفیت غذا رو بالا می‌بره. راست و حسینی، اولین بار که توش نان تست شکلاتی درست کردم و بویش پیچید، حس کردم آشپزخونه‌ام یه جان تازه گرفته.

بیشتر از هر چیز دیگه، قابلیت پخت هم‌زمان دو نوع غذا توی زمان دقیق یکی از اون چیزهایی‌ه که وقتی بهش عادت کنی، دیگه بدونش نمی‌تونی غذا درست کنی. نه لازم داری دو بار دستگاه رو روشن کنی، نه منتظر بمونی تا یکی تموم بشه. تایمر رو میزنی، می‌ری دنبال کارات، و یه‌هو می‌بینی هر دو غذا آماده‌ست، داغ و تازه.

اگر دنبال سرخ‌کنی هستی که هم سالم کار کنه، هم وقتت رو پس بده، نینجا DZ071 همون دستیار آشپزیه که دنبالش بودی. نه قول الکی می‌ده، نه هیاهو داره. فقط کارش رو درست انجام می‌ده.

سرخ کن هواپز نینجا