طرز استفاده از سرخ کن برای ماهی

سرخ کن یک دستگاه آشپزی متنوع است که انواع غذاها را به روش‌های مختلف و با ترکیبات گوناگون می‌پزد. ماهی یکی از غذاهایی است که می‌تواند با کیفیت بالا توسط این دستگاه طبخ شود. در این مقاله به روش پخت ماهی با استفاده از سرخ کن و نکات اساسی مربوط به این فرآیند پرداخته شده است.

روش پخت ماهی در سرخ کن

همانطور که گفته شد، “فیله ماهی” یکی از روش‌های رایج پخت ماهی در سرخ کن بدون استفاده از روغن است. مراحل طبخ ماهی در سرخ کن بسیار آسان است و تنها لازم است تا چند نکته را در نظر داشته باشید:

آموزش پخت ماهی در سرخ کن بدون روغن را در ادامه بخوانید.

گام‌های تهیه ماهی در سرخ‌کن بدون روغن

همان‌طور که ذکر شد، “فیله ماهی” یک روش معمول برای پخت ماهی در سرخ‌کن بدون روغن است. فرآیند تهیه ماهی در سرخ‌کن بسیار ساده است و تنها باید توجه داشت که:

• سرخ‌کن دوقلو سنکور SFR9500 را بخرید

SFR9500 یک دستگاه سرخ‌کن دوقلو قدرتمند و با کارایی بالاست که با قیمت مناسب عرضه می‌شود. این دستگاه دارای ۲ کاسه با ظرفیت ۴ لیتری و توان مصرفی ۱۸۰۰ وات می‌باشد. با اجرای عملکرد عالی، این سرخ‌کن دارای یک صفحه لمسی با ۸ دستور پخت و قابلیت پخت مجزا در کاسه‌های خود است.

فیله‌ی ماهی سرخ شده یک غذای خوشمزه و لذیذ است که با استفاده از سرخ‌کن می‌توان بهترین حالت را برای آن ایجاد کرد.

مواد لازم برای تهیه فیله‌ی ماهی سرخ شده در سرخ‌کن بدون استفاده از روغن شامل:

• تخم‌مرغ (تعداد تخم‌مرغ بستگی به تعداد فیله‌ها دارد)
• نمک
• آرد
• لیمو
• ادویه (نوع ادویه‌ها بسته به سلیقه متفاوت است، اغلب از فلفل سیاه استفاده می‌شود)

راهنمای تهیه ماهی سوخاری با استفاده از سرخ کن

• ابتدا ماهی را فیله کنید.
• فیله‌های ماهی را در یک کاسه قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه در نمک و لیمو خوراکی خوابیده نگه دهید.
• تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ و آرد را در یک بشقاب آماده کنید.
• فیله‌های ماهی را یکی‌یکی ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد تغلیظ کنید.

• سرخ کن بدون روغن فیلیپس HD9270

زیرا سرخ کن بدون روغن HD9270 یکی از محصولات پرفروش با عملکرد برتر و پنل کنترل لمسی است که از فناوری گرمایش rapid air (فناوری اختصاصی سرخ کن‌های بدون روغن فیلیپس) استفاده می‌کند.

مصرف برق و ظرفیت سرخ کن بدون روغن فیلیپس HD9270 به ترتیب ۲۰۰۰ وات و ۶ لیتر است که برای سرخ کردن تعداد زیادی فیله ماهی مناسب است. پنل کنترل این سرخ کن دارای صفحه لمسی و ۷ دستور پخت است.

استفاده از حرارت خشک به ماهی نیازی به استفاده از زیادی روغن ندارد. برای پخت ماهی، ابتدا کف سرخ کن را با یک پوشش روغنی خفیف بپوشانید. سپس روغن بر روی فیله‌های ماهی بریزید تا هر دو طرف چرب شوند. این روش باعث می‌شود ماهی‌ها یکنواخت و یکدست پخته شوند.