دستگاه برتر: مولتی کوکر یا زودپز؟

مولتی کوکر با پیشرفت فناوری حرارتی و استفاده از موتورهای برقی قوی، فرآیند پخت و پز به یک فرآیند سریع، آسان و لذت بخش تبدیل شده و کیفیت آن بهبود یافته است.

نوع دو دستگاه زودپز و مولتی کوکر از محبوبیت بالایی در لیست ابزارهای برقی پخت و پز برخوردارند که تفاوت اصلی آنها به صورت زیر است:

زودپز (Pressure Cooker) بر اساس عملکرد تحت فشار بر اساس استفاده از فشار ناشی از بخار آب عمل می کند که باعث پخت سریع غذاها می شود.

مدل‌های مختلفی از دستگاه‌های زودپز در بازار موجود است؛ اما به طور کلی به ۲ دسته گازی و برقی تقسیم می‌شوند که دستگاه‌های برقی، ویژگی‌های پیشرفته‌تری دارند و عملکرد حرفه ای تری دارند.

اما مولتی کوکر (Multi Cooker) دستگاهی چند کاره با امکانات پخت متنوع است. در واقع، مولتی کوکر دستگاه‌هایی هستند که انواع ابزارهای پخت مختلف را دارند و زودپز یکی از ویژگی‌های اساسی مولتی کوکرها است.

عملکرد زودپزهای برقی و مولتی کوکرها شبیه یکدیگر هستند و تفاوت آن‌ها در قابلیت‌های پخت آن‌ها است. زودپز وظیفه خود را (پخت تحت فشار سریع) به بهترین نحو انجام می‌دهد و مولتی کوکر دستگاهی است که متعددی ابزار پخت را در اختیار دارد.

لیست امکاناتی که یک مولتی کوکر ممکن است داشته باشد:

• زودپز
• پلوپز
• سرخ کن
• آرام پز
• گریل
• کباب
• آبگیری و خشک کردن

در نتیجه، انتخاب بین مولتی کوکر و زودپز به “نیازهای پخت و پز روزمره” و “بودجه موجود” وابسته است. این دو دستگاه با کیفیت و قیمت‌های مختلفی عرضه می‌شوند و باید انتخاب به میان آنها بیفتد.

• مولتی کوکر فیلیپس HD2151

فیلیپس به عنوان یک برند معتبر در بازار لوازم خانگی شناخته شده است که مولتی کوکرهای با کیفیت و برتری را عرضه می‌کند. HD2151 یک مولتی کوکر با قیمت مناسب از این برند آمریکایی است که از طراحی با کیفیتی بهره برده است.

مقایسه HD2151 با مدل‌های دیگر نشان می‌دهد که این دستگاه ابعاد کوچکتری دارد. این دستگاه توانایی سرخ کردن را دارا بوده و تمام امکانات یک مولتی کوکر را داراست.

ظرف ۵ لیتری مولتی کوکر HD2151 از جنس ضد چسب و ضد خش تفلون بوده و از جنس پلاستیک و آلومینیوم دایکاست برای ساختار بدنه استفاده شده است.

• مولتی کوکر نینجا OP300

لیست بهترین مولتی کوکرهای نینجا با مدل OP500 تکمیل می‌شود. نینجا برای ساخت این محصول از طراحی مشابه با مدل‌های قبلی استفاده کرده است. این مدل همچنین دارای یک محفظه سرخ کن با ظرفیت متفاوت است.

محفظه اصلی و سرخ کن مولتی کوکر OP300 به ترتیب ۶ و ۳.۶ لیتر است. هر دو محفظه ضد چسب و ضد خش هستند. این دستگاه دارای توری بخارپز و پایه‌های حفظ تعادل هنگام پخت است.

امکانات مانند سیستم گرم نگه دارنده غذا و آماده‌سازی مجدد غذا تا ۱۲ ساعت آینده نیز به مشخصات عملی OP300 اضافه شده‌اند. فناوری TenderCrisp به پخت غذا با فشار ۷۰٪ سریع‌تر از روش‌های سنتی کمک می‌کند.

• مولتی کوکر نینجا مدل OP500

دستگاه مولتی کوکر نینجا، علاوه بر طراحی فوق‌العاده، عملکرد بی‌نظیری دارد که آن را از برندهای دیگر متمایز می‌کند. قدرت موتور این مولتی کوکرها به ترتیب 1460 وات و 1760 وات است که به راحتی هر نوع ماده غذایی را پزشکی می‌کنند. این محصول، دارای پنل کنترل دیجیتال لمسی است که به شما امکان می‌دهد با یکی از 16 برنامه پخت پیش‌فرض، غذاهای خود را در مدت زمان کم آماده کنید. مولتی کوکر نینجا با امکانات فراوان و قیمت مناسب، بهترین گزینه برای خرید ربات آشپزخانه است.

مولتی کوکر نینجا مدل OP500؛ مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت

یکی از مدل‌های محبوب و پرفروش مولتی کوکر، مدل OP500 است که به دلیل ویژگی‌ها و مشخصات منحصر به فرد خود، توجه بسیاری از مشتریان را جلب کرده و ارزش خرید بالایی دارد.

• مولتی کوکر بوش مدل MUC28B64

مولتی کوکر بوش مدل MUC28B64 یکی از بهترین مدل‌های مولتی کوکر در بازار است. ویژگی‌ها و مشخصات ویژه این مولتی کوکر باعث جلب توجه مشتریان شده است. این مولتی کوکر همچنین استقبال مثبت منتقدین را جلب کرده است و برخی منابع مانند Trustedreviews نظرات خوبی درباره این دستگاه دارند.

مولتی کوکر بوش MUC28B64 با ظرفیت 5 لیتر و بدنه تفلون نچسب ساخته شده است. این ویژگی باعث می‌شود که مواد غذایی به آن چسبیده و به راحتی از آن جدا شوند. از این مولتی کوکر می‌توان برای آرام‌پزی، بخارپزی، پلوپزی و کباب‌پزی استفاده کرد. این دستگاه کاربردی می‌تواند فرآیند پخت و پز را برای شما آسان کند. باید توجه داشت که مولتی کوکر برای حداکثر ۱۰ نفر مناسب است.

به گفته رسمی کمپانی بوش، این مولتی کوکر دارای 48 برنامه اتوماتیک پخت است. شما می‌توانید بعضی از دستورات مورد علاقه خود را در سیستم آن ذخیره کنید. با خرید این دستگاه، می‌توانید از صاحب یک وسیله آشپزخانه بی‌نیاز شوید.

یکی از ویژگی‌های مثبت این مولتی کوکر، ظرفیت بزرگ آن است که برای خانواده‌های با تعداد افراد زیاد کاملاً مناسب است. همچنین، این دستگاه از چندین روش پخت پشتیبانی می‌کند که باعث استفاده آسان از آن می‌شود.

با وجود تمام ویژگی‌های مثبت، این دستگاه کاملاً بدون نقطه ضعف نیست. یکی از مشکلات آن، وزن سنگینی است که باعث می‌شود حمل و نقل دستگاه کمی دشوار شود. همچنین، طراحی ظریف‌تر می‌توانست بهتر بود و دستگاه را شبیه به مدل‌های جدیدتر طراحی کند. اگر خانواده‌تان تعداد افراد کمی دارد، خرید این دستگاه شاید برای شما مناسب نباشد.

• مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237

مولتی کوکر‌های فیلیپس با موتور قدرتمندی که از 1000 تا 1600 وات می‌تواند توانایی انجام دهد، به طور سریع دستورات پخت و پز را اجرا می‌کنند. مولتی کوکرهای مختلف فیلیپس وجود دارند که می‌توانید بر اساس نیاز خود، یکی از مدل‌های این شرکت را انتخاب کنید.

مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 که به نام ALL-IN-ONE شناخته می‌شود، یک دستگاه چند منظوره است که توانسته است نظر خوب مشتریان را جلب کند. این مولتی کوکر دارای قابلیت پخت تحت فشار و آرام پز است. همچنین رابط کاربری این دستگاه بسیار ساده بوده و دارای چندین برنامه پخت پیش فرض می‌باشد. کلیاً، مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2237 برای خانواده‌های بزرگ و پرمشغله یک گزینه عالی به حساب می‌آید و ارزش خرید مناسبی دارد.