معرفی اسپرسوساز دلونگی مدل EC 685

اسپرسوساز دلونگی مدل EC 685 دستگاه کاربردی چندکاره است. جنس بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده است. که دارای 4 رنگ مشکی، استیل، سفید و قرمز است. این دستگاه دارای توان مصرفی 1350 وات و فشار بخار 15 بار است.

بر روی شکل ظاهری دستگاه سه دکمه وجود دارد که در هنگام استفاده چراغها روشن می شود. دو عدد دکمه برای استفاده قهوه خروجی که شامل 1 با 2 فنجان است می باشد. دکمه دیگر قابلیت تولید کف شیر را دارد. و دارای یک مخزن آب است که به راحتی قابل جدا شدن است.اسپرسوساز دلونگی مدل EC 685

اسپرسوساز دلونگی EC 685 دارای سینی چکه گیر که قابل تنظیم بر اندازه فنجان قهوه است. و دارای ابعاد مناسب کوچک ساخته شده که در آشپزخانه جای زیادی نمی گیرند. مخزن آب و سینی های چکه گیر در ماشین ظرفشویی قابل شست وشو هستند. اما پورتافیلتر،  میله بخار و سبدهای فیلتر باید با دست شسته شوند که اگر قهوه زیاد درست می کنید ممکن است کمی آزار دهنده باشد.

نازل بخار

اسپر سوساز دلونگی مدل EC 685 دارای نازل بخار کف شیر است. که با تولید بخار به راحتی می توانید کف شیر تهیه کنید که برای تهیه کاپوچینو خوشمزه مناسب است.اسپرسوساز دلونگی

فیلتر در مخزن آب اسپرسوساز

اسپرسو ساز دلونگی 685 مجهز به یک پورتافیلترحرفه ای 500 گرمی است که اگر به درستی در جای خود قرار بگیرد. مانع از درز کوچکترین آب به بیرون خواهد شد.

راهنمای جامع کار با اسپرسوساز دلونگی مدل EC685: از دم کردن تا لذت بردن

اسپرسوساز دلونگی مدل EC685، با طراحی زیبا، ابعاد جمع‌وجور و عملکرد قدرتمند، به یکی از محبوب‌ترین دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی تبدیل شده است. این دستگاه امکان تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو، از جمله اسپرسوی دوبل، کاپوچینو و لاته را با کیفیتی نزدیک به کافی‌شاپ فراهم می‌کند. در این راهنما، گام‌به‌گام نحوه کار با این دستگاه کاربرپسند را شرح می‌دهیم تا بتوانید به بهترین نحو از آن استفاده کنید.

۱. آماده‌سازی اولیه دستگاه

• پر کردن مخزن آب: ابتدا مخزن آب دستگاه را که در پشت آن قرار دارد، بیرون آورده و با آب تصفیه‌شده یا آب معدنی سرد پر کنید. از پر کردن بیش از حد یا کمتر از حد مجاز خودداری کنید. سپس مخزن را در جای خود قرار دهید.
• روشن کردن دستگاه: دکمه پاور را فشار دهید. چراغ‌های نشانگر شروع به چشمک زدن می‌کنند که نشان‌دهنده گرم شدن دستگاه است. پس از حدود ۴۰ ثانیه تا ۱ دقیقه، چراغ‌ها ثابت شده و دستگاه آماده استفاده خواهد بود.

۲. آماده‌سازی قهوه

• انتخاب فیلتر: دلونگی EC685 معمولاً با دو نوع فیلتر ارائه می‌شود: فیلتر تک‌شات و فیلتر دبل‌شات. بر اساس نوشیدنی مورد نظرتان، فیلتر مناسب را انتخاب کنید.
• اضافه کردن پودر قهوه: مقدار مناسبی پودر قهوه آسیاب‌شده مخصوص اسپرسو را داخل سبد فیلتر بریزید (حدود ۷-۱۰ گرم برای تک‌شات و ۱۴-۲۰ گرم برای دبل‌شات). با استفاده از تمپر (فشاردهنده) همراه دستگاه، پودر قهوه را به‌صورت یکنواخت و با فشار ملایم، فشرده کنید تا سطح آن صاف شود. وجود پودر اضافی روی لبه فیلتر را پاک کنید.
• نصب پرتافیلتر: پرتافیلتر (دسته قهوه‌ساز) را در محل خود قرار داده و آن را بچرخانید تا محکم شود.

۳. عصاره‌گیری اسپرسو

• قرار دادن فنجان: فنجان یا لیوان مورد نظرتان را زیر نازل پرتافیلتر قرار دهید.
• انتخاب شات: دکمه مربوط به تک‌شات (معمولاً با یک علامت فنجان) یا دبل‌شات (با دو علامت فنجان) را فشار دهید. دستگاه شروع به عصاره‌گیری اسپرسو می‌کند.
• توقف عصاره‌گیری: فرآیند عصاره‌گیری حدوداً ۲۵ تا ۳۰ ثانیه طول می‌کشد. پس از اتمام، دستگاه به‌طور خودکار متوقف می‌شود. اگر می‌خواهید زودتر متوقف کنید، مجدداً دکمه شات مربوطه را فشار دهید.

۴. تهیه نوشیدنی‌های شیری (کاپوچینو، لاته)

• آماده‌سازی شیر: یک پیمانه شیر سرد (ترجیحاً شیر پرچرب) را در استیلت (پارچ شیر) بریزید.
• استفاده از نازل بخار: نازل بخار دستگاه را کمی بچرخانید تا بخار آب آن خارج شود و دستگاه آماده استفاده از بخار شود. سپس استیلت را زیر نازل قرار دهید.
• فوم‌گیری: نازل بخار را کمی داخل شیر فرو ببرید و همزمان دکمه بخار را فعال کنید. نازل را کمی پایین نگه دارید تا هوا وارد شیر شده و فوم ایجاد شود. سپس استیلت را کمی بالا بیاورید تا شیر گرم شود. فرآیند را تا رسیدن به دمای مطلوب (حدود ۶۵-۷۰ درجه سانتی‌گراد) و غلظت فوم دلخواه ادامه دهید.
• خاموش کردن بخار و تمیزکاری: پس از اتمام، نازل بخار را خاموش کرده و بلافاصله آن را با دستمال مرطوب تمیز کنید و چند ثانیه بخار را دوباره باز کنید تا باقی‌مانده شیر خارج شود.
• ترکیب با اسپرسو: فوم شیر آماده شده را روی اسپرسوی عصاره‌گیری شده بریزید تا نوشیدنی دلخواهتان (کاپوچینو یا لاته) آماده شود.

۵. نگهداری و تمیزکاری

• پس از هر بار استفاده: پرتافیلتر را جدا کرده، تفاله قهوه را دور بریزید و پرتافیلتر و سبد فیلتر را بشویید. نازل بخار را بلافاصله تمیز کنید.
• تنظیمات دستگاه: دستگاه را با استفاده از دکمه‌های مربوطه، بر اساس نوع فنجان و غلظت دلخواه، تنظیم کنید.
• رسوب‌زدایی: هر ۲ تا ۳ ماه یک‌بار (بسته به سختی آب منطقه)، دستگاه را با محلول رسوب‌زدای مخصوص دلونگی، رسوب‌زدایی کنید تا عمر دستگاه افزایش یابد و کیفیت اسپرسو حفظ شود.

با رعایت این نکات، می‌توانید سال‌ها از تهیه اسپرسوهای باکیفیت و لذت‌بخش با دلونگی EC685 خود لذت ببرید.