پلوپز و مولتی کوکر ها از یکدیگر در موارد مختلفی متمایز می شوند، ازجمله روش عملکرد، برنامه ها و مصرف مناسب برای تعداد افراد در خانوار. اما برای داشتن اطلاعات کامل و تصمیم گیری بهتر، باید ویژگی ها و کاربردهای هر دستگاه را در هنگام خرید مورد بررسی قرار دهیم. پلوپز یک دستگاه برای پختن برنج با روش های مختلف است که تنها برای برنامه هایی مانند پخت پلو، پخت آرام و پخت سریع استفاده می شود. با پیشرفت فناوری و تغییر در نحوه زندگی مدرن، پخت و پز در منزل تغییرات اساسی را تجربه کرده است تا بتواند نیازهای روزانه افراد را به بهترین شکل ممکن رفع کند. در حال حاضر، بسیاری از افراد وقت و شرایط لازم برای طراحی غذاهای زمان بر و پر زحمت را ندارند و به دنبال راه هایی برای تسهیل فرایند آماده سازی غذاهای خود هستند. همچنین، مصرف رستوران ها و غذاهای آماده در بلندمدت می توانند عوارض منفی برای سلامتی به همراه داشته باشند.
پلوپز و مولتی کوکر ها دو دستگاه با قابلیت پخت سریع هستند که بسیاری از چالش های مربوط به پخت و پز را برطرف می کنند. اما خرید و نگهداری هر دستگاه نیازمند داشتن اطلاعات کامل درباره ویژگی ها، عملکرد و مطابقت با نیازهای مصرف کننده است.

مولتی کوکر چیست؟

مولتی کوکر نسل جدیدی از دستگاه‌های پخت و پز است که با داشتن امکانات و قابلیت‌های ویژه، به عنوان یک دستیار سرآشپز در منزل شما عمل می‌کند. استفاده از مولتی کوکر بسیار گسترده‌تر و امکانات آن بیشتر از پلوپز است. به طور کلی می‌توان گفت که پلوپز یک نوع کوچک از مولتی کوکر است. این دستگاه‌های چندمنظوره، علاوه بر عملکردهای پایه مانند سرخ کردن با کمترین روغن، بخارپزی، پلوپزی و پز آهسته، امکانات ویژه دیگری نیز دارند، مانند پخت غذاهای خورشتی، ته دیگ و حتی تهیه سس و ماست. این دستگاه‌ها همچنین به عنوان پلوپز چند منظوره در بازار ایران شناخته می‌شوند. سرعت بالای پخت و کاهش مصرف برق نیز از دیگر ویژگی‌های مولتی کوکر است که باعث افزایش قیمت آن می‌شود.

پلوپز برقی چیست؟

پلوپز برقی یکی از وسایل برقی مهم آشپزخانه است. این وسیله برقی آشپزخانه در میان خانم‌های شاغل بسیار محبوب است. اگر برای آماده کردن غذای خود زمان کافی ندارید، می‌توانید خورشت و پلو خود را با استفاده از پلوپز برقی به سرعت آماده کنید. شما می‌توانید برنج را در پلوپز ریخته و بدون نگرانی از سوختن آن، به کارهای دیگرتان بپردازید.

تفاوت دستگاه پلوپز و مولتی کوکر با توجه به عملکرد و ظرفیت

دستگاه مولتی کوکر و پلوپز تک منظوره از لحاظ ظرفیت مخزن تفاوت قابل توجهی ندارند؛ به عبارت دیگر، هر دو نوع دستگاه دارای ظرفیت‌های 4 تا 8 لیتر هستند. با توجه به مدل‌های موجود در بازار، این ظرفیت متغیر است. دستگاه‌های مولتی کوکر 4 لیتری معمولاً برای 4 تا 5 نفر مناسب هستند و دستگاه‌های 7.5 لیتری نیز برای 6 تا 8 نفر قابل استفاده می‌باشد. از نظر قدرت و توانایی گرمایشی، هر دو نوع دستگاه دارای موتوری با توان نزدیک به هم هستند. با این حال، به علت متریال و طراحی مهندسی، دستگاه‌های مولتی کوکر چند منظوره از کیفیت آشپزی بهتری برخوردار هستند. یک تفاوت دیگر بین پلوپز و مولتی کوکر در جنس بدنه آنهاست. بدنه دستگاه مولتی کوکر دارای عایق‌های استاندارد برای جلوگیری از نفوذ حرارت به سطح بیرونی محصول می‌باشد و همچنین بدون مواد BPA یا مواد ضار بر روی سطح پلاستیکی آن است.

نکات مهم خرید بهترین مولتی کوکر که لازم است بدانید!

• ظرفیت(گنجایش) کاسه: یکی از نکات اساسی که باید به آن توجه کنید، ظرفیت کاسه است. ممکن است بی توجهی به این مورد باعث دشوار شدن کار شما در آینده شود. حجمی که برای کاسه در نظر می‌گیرید، باید با مصرف روزانه شما متناسب باشد و بتواند برای تعداد افراد مورد نظر شما کافی باشد. به عنوان مثال، اگر خانواده شما ۶ نفر است و شما یک مولتی کوکر چندکاره ۴ لیتری تهیه می‌کنید، ممکن است حجم غذا برای کاسه کافی نباشد.
• توجه به قدرت موتور: یک نکته مهم این است که توانایی موتور در گرم کردن و پخت غذا تاثیر بسیاری در عملکرد دستگاه دارد. هرچه توان موتور بیشتر باشد، کار کمتری بر روی محصول انجام می‌شود و به این ترتیب مولتی کوکر شما بتواند غذا را سریعتر و آسان‌تر پخت کند. در ضمن، قدرت موتور در ارتباط مستقیم با ظرفیت مولتی کوکر است. مدل‌هایی که به طور معمول حجم ۴ تا ۶ لیتری دارند، قدرت مولتی کوکر آن‌ها حدوداً ۷۵۰ تا ۹۰۰ وات است و در مدل‌های ۷٫۵ لیتری تا ۱۷۵۰ وات می‌توان رسید.
• برنامه‌های پخت: باید توجه داشته باشید که همه مولتی کوکرها حاوی برنامه‌های جامع پخت و پز نیستند. به عبارت دیگر، هر مدل مولتی کوکر شامل ویژگی‌های پایه مانند آرام‌پز، بخارپز و غیره است و همچنین دارای برنامه‌های جانبی برای تهیه میان وعده‌ها و نوع‌های مختلف غذا می‌باشد. مشخصات و نام برنامه‌های هر مدل در صفحه محصول آن ذکر شده است. یکی از کامل‌ترین و جامع‌ترین مولتی کوکرهای چندکاره در بازار، مدل پلوپز تفال ۹۰۱۸ است که دارای ۷۱ برنامه پخت است.

تفاوت پلوپز و مولتی کوکر از لحاظ قیمت و طول عمر

با یک مقایسه کلی متوجه خواهیم شد که تفاوت پلوپز و مولتی کوکر از لحاظ قیمت،به گونه ای است که تنها با کمی هزینه بیشتر،میتوانید یک مولتی کوکر 20 کاره با کارکرد و امکانات کاربردی تهیه کنید. البته مدلهایی از بهترین مولتی کوکر ها نیز در فروشگاه کالاکده وجود دارند که قیمت چند برابری نسبت به پلوپز تک کاره دارند؛

انواع برندهای پلوپز و مولتی کوکر در سرچ کالا

سرچ کالا انواع پلوپز و مولتی کوکر مشهورترین برندها را در اختیار شما قرار می دهد. از برندهای تولید کننده پلوپز و مولتی کوکر ها می توانید آن ها را در سرچ کالا تهیه کنید، می توان به بوش، تفال، فیلیپس، پارس خزر، نینجا، بایترون ، کنوود، مولینکس و سایر برندهای مشهور در بازار اشاره کرد. می توانید با تضمین اصالت کالا انواع پلوپز و مولتی کوکر را از این سایت تهیه و خریداری کنید. سرچ کالا برای این محصولات در کیفیت درجه یک قیمت مناسبی را در نظر گرفته است که همه کاربران بتوانند آن ها را تهیه کنند.