همه محصولات اصلی دارای 24 ساعت زمان تست، 7 روز اصالت کالا، 18 ماه گارانتی شرکتی.

سبد خرید
0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

حساب کاربری

یا

حداقل 8 کاراکتر

طرز استفاده از سرخ کن برای ماهی

زمان مطالعه4 دقیقه

طرز-استفاده-از-سرخ-کن-برای-ماهی
تاریخ انتشار : 28 آوریل 2024تعداد بازدید : 139نویسنده : دسته بندی : سرخ کن
پرینت مقالـه

می پسنـدم0

اشتراک گذاری

اندازه متن12

سرخ کن یک دستگاه آشپزی متنوع است که انواع غذاها را به روش‌های مختلف و با ترکیبات گوناگون می‌پزد. ماهی یکی از غذاهایی است که می‌تواند با کیفیت بالا توسط این دستگاه طبخ شود. در این مقاله به روش پخت ماهی با استفاده از سرخ کن و نکات اساسی مربوط به این فرآیند پرداخته شده است.

روش پخت ماهی در سرخ کن

همانطور که گفته شد، “فیله ماهی” یکی از روش‌های رایج پخت ماهی در سرخ کن بدون استفاده از روغن است. مراحل طبخ ماهی در سرخ کن بسیار آسان است و تنها لازم است تا چند نکته را در نظر داشته باشید:

دمای مناسب سرخ کن برای پخت ماهی “۲۰۰ درجه سانتیگراد” و زمان معمول آن “۱۲ تا ۲۰ دقیقه” است. بعد از ۷ تا ۱۵ دقیقه، فیله‌های ماهی را برگردانید تا هر دو طرف ماهی به طور یکنواخت پزیده شوند.

“سیستم جریان حرارت مورد استفاده در سرخ کن”، “ضخامت فیله‌های ماهی” و “مقدار و نوع روغن مورد استفاده” بر زمان مورد نیاز برای پخت ماهی در سرخ کن تأثیرگذار هستند.

طرز استفاده از سرخ کن برای ماهی
طرز استفاده از سرخ کن برای ماهی

آموزش پخت ماهی در سرخ کن بدون روغن را در ادامه بخوانید.

گام‌های تهیه ماهی در سرخ‌کن بدون روغن

همان‌طور که ذکر شد، “فیله ماهی” یک روش معمول برای پخت ماهی در سرخ‌کن بدون روغن است. فرآیند تهیه ماهی در سرخ‌کن بسیار ساده است و تنها باید توجه داشت که:

دمای مناسب سرخ‌کن برای پخت ماهی “۲۰۰ درجه سانتی‌گراد” و زمان معمول آن “۱۲ تا ۲۰ دقیقه” می‌باشد. پس از ۷ تا ۱۵ دقیقه، فیله‌های ماهی را بچرخانید تا هر دو طرف ماهی به‌طور یکنواخت پخته شوند.

“سیستم جریان حرارت استفاده شده در سرخ‌کن”، “ضخامت فیله‌های ماهی” و “مقدار و نوع روغن استفاده شده” بر زمان پخت ماهی در سرخ‌کن تأثیرگذار هستند.

طرز استفاده از سرخ کن
طرز استفاده از سرخ کن
  • سرخ‌کن دوقلو سنکور SFR9500 را بخرید

SFR9500 یک دستگاه سرخ‌کن دوقلو قدرتمند و با کارایی بالاست که با قیمت مناسب عرضه می‌شود. این دستگاه دارای ۲ کاسه با ظرفیت ۴ لیتری و توان مصرفی ۱۸۰۰ وات می‌باشد. با اجرای عملکرد عالی، این سرخ‌کن دارای یک صفحه لمسی با ۸ دستور پخت و قابلیت پخت مجزا در کاسه‌های خود است.

فیله‌ی ماهی سرخ شده یک غذای خوشمزه و لذیذ است که با استفاده از سرخ‌کن می‌توان بهترین حالت را برای آن ایجاد کرد.

مواد لازم برای تهیه فیله‌ی ماهی سرخ شده در سرخ‌کن بدون استفاده از روغن شامل:

  • تخم‌مرغ (تعداد تخم‌مرغ بستگی به تعداد فیله‌ها دارد)
  • نمک
  • آرد
  • لیمو
  • ادویه (نوع ادویه‌ها بسته به سلیقه متفاوت است، اغلب از فلفل سیاه استفاده می‌شود)
سرخ کن دو قلو سنکور مدل SFR 9500
سرخ کن دو قلو سنکور مدل SFR 9500

راهنمای تهیه ماهی سوخاری با استفاده از سرخ کن

  • ابتدا ماهی را فیله کنید.
  • فیله‌های ماهی را در یک کاسه قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه در نمک و لیمو خوراکی خوابیده نگه دهید.
  • تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ و آرد را در یک بشقاب آماده کنید.
  • فیله‌های ماهی را یکی‌یکی ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد تغلیظ کنید.
یک نکته مهم برای سرخ کردن ماهی استفاده از سرخ کن مراعات کنید: تکه‌های ماهی را با یکدیگر تراکم ندهید و درون کاسه سرخ کن را با فاصله قرار دهید تا پخت یکنواختی داشته باشید.
  • سرخ کن بدون روغن فیلیپس HD9270

زیرا سرخ کن بدون روغن HD9270 یکی از محصولات پرفروش با عملکرد برتر و پنل کنترل لمسی است که از فناوری گرمایش rapid air (فناوری اختصاصی سرخ کن‌های بدون روغن فیلیپس) استفاده می‌کند.

مصرف برق و ظرفیت سرخ کن بدون روغن فیلیپس HD9270 به ترتیب ۲۰۰۰ وات و ۶ لیتر است که برای سرخ کردن تعداد زیادی فیله ماهی مناسب است. پنل کنترل این سرخ کن دارای صفحه لمسی و ۷ دستور پخت است.

استفاده از حرارت خشک به ماهی نیازی به استفاده از زیادی روغن ندارد. برای پخت ماهی، ابتدا کف سرخ کن را با یک پوشش روغنی خفیف بپوشانید. سپس روغن بر روی فیله‌های ماهی بریزید تا هر دو طرف چرب شوند. این روش باعث می‌شود ماهی‌ها یکنواخت و یکدست پخته شوند.

سرخکن-فیلیپس-9270
سرخکن-فیلیپس-9270

  • سرخ کن بدون روغن تفال EY701

EY701 یک سرخ کن لمسی با توان ۱۷۰۰ وات و یک پنل نمایش لمسی دارای ۸ برنامه پخت است. کاسه این سرخ کن ۵.۶ لیتری، ضد چسب و ضد خش است.

با استفاده از سیستم گردش حرارت 3D Air Pulse technology، می‌توانید غذاهای با کیفیت بالا پخت کنید.

سرخ کن تفال 701
سرخ کن تفال 701
دسته بندی ها
مقایسه محصولات

0 محصول

مقایسه محصول
مقایسه محصول
مقایسه محصول
مقایسه محصول